Castillo de Canena da un paso adelante desde su método de cultivo ecológico trayendo este aceite de oliva virgen extra biodinámico que además cuenta con al certificación DEMETER de agricultura biodinámica. Su variedad picual es frutado con toques de aceituna verde y con predominio de notas herbáceas.
Caja de 6 ud de 500 ml
Pago 100% seguro cifrado SSL
Envío en 24-48h
Clientes Satisfechos
Atención Personalizada
Castillo de Canena da un paso adelante desde su método de cultivo ecológico trayendo este aceite de oliva virgen extra biodinámico que además cuenta con al certificación DEMETER de agricultura biodinámica. Su variedad picual es frutado con toques de aceituna verde y con predominio de notas herbáceas.
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(22,84 € unidad 500 ml)
Este aceite de oliva virgen extra Castillo de Canena de alta calidad (gourmet) lo pueden comprar, en esta web, directamente desde la almazara.
Castillo de Canena es una empresa familiar única, envuelta en todo el proceso de creación de los vírgenes extra: desde el árbol hasta su comercialización. La finca se encuentra en la provincia de Jaén. Se trabaja bajo la certificación API, un modo de agricultura respetuosa con el medio ambiente, a caballo entre la agricultura tradicional y la ecológica. La finca supera auditorías mensuales que certifican el cumplimiento de toda norma. Actualmente la mayor parte de la finca se encuentra en reconversión al cultivo ecológico.
El aceite picual biodinámico y ecológico de Castillo de Canena:
En nariz tiene un frutado medio de aceituna verde, aromas herbáceos, bastante complejo, balsámico con toques a menta, hierbabuena y algo de cítricos.
En boca de cuerpo bien estructurado y persistente, tiene un amargo y picante muy equilibrados.
Los más importantes premios a nivel nacional e internacional, entre los que destacan el premio Alimentos de España del Ministerio de Agricultura en 2016 a la variedad picual, premios Sol D´Oro 2016 al Biodinámico, Flos Olei 2016 a la mejor empresa oleícola, premiados en Jaén Selección cada año, segundo premio en Mario Solinas del COI, primer premio en Biol 2016, revistas como Biopress o Feinschmecker en Alemania, premios de China y Japón, etc.
Cada año recopila multitud de estos premios que avalan su dedicación y esfuerzo por la calidad de los aceites que producen.
Todos los aceites producidos son conservados en depósitos de acero inoxidable para una perfecta conservación. Una vez embotellados se conservan alejados de la luz y de fuentes de calor.
(17,86 € Unidad 500 ml)
(12,87 € unidad)
