Lata de aceite Finca la Torre Hojiblanca Biodinámico. Caja 4 unidades 2 Litros

Este aceite de oliva virgen extra ecológico Finca La Torre de alta calidad (gourmet) lo pueden comprar, en esta web, directamente desde la almazara.

Empresa:

Finca La Torre cuenta con más de 2200 años de tradición como prensadora de aceite de oliva. La empresa es una de las más antiguas del mundo. La finca, a tan sólo 15 minutos del centro de Antequera, está constituida por 376 has de olivares, pastos y bosques de pinos.

Aplica la tecnología más moderna y de los estándares de higiene más elevados. Cuenta con una capacidad variable de 1,5 a 3 to/h, lo cual permite reaccionar a las variaciones en la cosecha. Gracias a la ubicación central del edificio del molino y a la corta distancia hasta los olivares, las aceitunas se pueden prensar entre 2 y 4 horas después de ser cosechadas.

Cata de aceite Finca la Torre:

Frutado de aceituna verde intenso con notas de hierba recién cortada, almendra verde, plátano verde y cítricos. Su entrada en boca es muy elegante, en la que se percibe un amargor y picor equilibrado, bien estructurado, con notas de almendra en el retrogusto y alcachofa, destacando su complejidad, armonía y persistencia.

Premios:

Tiene en su haber una gran cantidad de premios desde 2013 hasta la actualidad, entre los que destacan el premio al Mejor Aceite Ecológico por el Ministerio de Agricultura (España); Premio Alimentos de España al mejor aceite por el Ministerio de Agricultura (España); Medalla de Oro en Premio Biol (Bari, Italia); "Best in Class" Premio NYIOOC (Nueva York, EE.UU.). Primero Premio Aceite Frutado Intenso del Consejo Oleícola Internacional; Primer Premio Aceite Ecológico Premio Sol D'Oro (Verona, Italia); Medalla de Oro Aceite Frutado Intenso NYIOOC (Nueva York, EE.UU.); Medalla de Oro Aceite Frutado Intenso LAIEVOOC (Los Ángeles, EE.UU.); Medalla Extra Gold Premio Biol (Bari, Italia); Medalla de Oro Olive Japan (Japón).

Todos los aceites producidos son conservados en depósitos de acero inoxidable para una perfecta conservación. Una vez embotellados se conservan alejados de la luz y de fuentes de calor.