Combinación Finca La Torre Hojiblanca y Arbequina Ecológico. Caja de 10 unidades de 500 ml

Este aceite de oliva virgen extra ecológico lo pueden comprar, en esta web, directamente desde la almazara.

Aceite Finca la Torre variedades Hojiblanca y Arbequina

La finca La Torre cuenta con más de 2200 años de tradición como productora de aceite de oliva. La empresa es una de las más antiguas del mundo. La finca, a tan sólo 15 minutos delcentro de Antequera, está constituida por 376 has de olivares, pastos y bosques de pinos.

Aplica la tecnología más moderna y de los estándares de higiene más elevados. Cuenta con una capacidad variable de 1,5 a 3 to/h, lo cual permite reaccionar a las variaciones en la cosecha. Gracias a la ubicación central del edificio del molino y a la corta distancia hasta los olivares, las aceitunas se pueden molturar entre 2 y 4 horas después de ser cosechadas.

Cata de aceite Finca la Torre:

Frutado de aceituna verde intenso con notas de hierba recién cortada, almendra verde, plátano verde y cítricos. Su entrada en boca es muy elegante, en la que se percibe un amargor y picor equilibrado, bien estructurado, con notas de almendra en el retrogusto y alcachofa, destacando su complejidad, armonía y persistencia.

Premios del aceite de oliva Finca la Torre:

Tiene en su haber una gran cantidad de premios desde 2013 hasta la actualidad, entre los que destacan el premio al Mejor Aceite Ecológico por el Ministerio de Agricultura (España); Premio Alimentos de España al mejor aceite por el Ministerio de Agricultura (España); Medalla de Oro en Premio Biol (Bari, Italia); ""Best in Class"" Premio NYIOOC (Nueva York, EE.UU.). Primero Premio Aceite Frutado Intenso del Consejo Oleícola Internacional; Primer Premio Aceite Ecológico Premio Sol D'Oro (Verona, Italia); Medalla de Oro Aceite Frutado Intenso NYIOOC (Nueva York, EE.UU.); Medalla de Oro Aceite Frutado Intenso LAIEVOOC (Los Ángeles, EE.UU.); Medalla Extra Gold Premio Biol (Bari, Italia); Medalla de Oro Olive Japan (Japón).

Todos los aceites producidos son conservados en depósitos de acero inoxidable para una perfecta conservación. Una vez embotellados se conservan alejados de la luz y de fuentes de calor.