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Elogio Premium. Caja de 6 botellas de 500 ml picual cosecha temprana

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119,43 €
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(19,90 € unidad 500 ml)

Cantidad

Elogio Premium botella de 500 ml.

El aceite Elogio Premium de Jaén se elabora durante las seis primeras noches de cosecha temprana. El resultado de la mágica combinación de sabores y aromas de esta recolección, se filtra en esta bonita botella de aceite de color verde con la forma de una esmeralda, una de las cuatro joyas más reconocidas por la joyería internacional. 

Este aceite de oliva virgen extra orgánico es de la característica variedad picual jaenense, que aporta aromas frutales a hierba fresca, aceituna verdetomatera y cítricos.

En boca este aceite Elogio Premium posee una entrada dulce, que torna al amargo medio y un cierto picante clásico en la variedad picual. Un aceite gourmet único en una botella única. La definición de aceite de oliva de Jaén.

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Elaboración del aceite Elogio Premium

La recogida de las aceitunas se lleva a cabo en octubre, cuando se encuentran en su punto óptimo para la elaboración del AOVE Verde. Este proceso se realiza mediante vareo, que en Elogio Premium se lleva a cabo de manera tradicional, siguiendo un proceso que se ha transmitido de generación en generación.

Una vez recogidas, las aceitunas se llevan a la almazara, donde se prensan y se extrae el zumo, que luego se embotella. Al moler las olivas tempranas, se obtiene un color esmeralda, lo que resulta en un Aceite de Oliva Virgen Extra Verde con cualidades sensoriales específicas, como un olor afrutado, un carácter y una textura agradable.

En cuanto al envío, en Elogio Premium nos preocupamos por la naturalidad, sostenibilidad y exclusividad del producto. No tenemos intermediarios, lo que nos permite cuidar el producto desde su cultivo hasta que llega a tu casa.

Ahora que conoces el proceso de elaboración, es hora de probar el resultado final. En Elogio Premium, nos importa que conozcas todo lo que podemos ofrecerte. Si tienes alguna duda, no dudes en preguntarnos.

Todos los aceites producidos son conservados en depósitos de acero inoxidable para una perfecta conservación. Una vez embotellados se conservan alejados de la luz y de fuentes de calor. 

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Ficha técnica

Formato
Botella 500 ml
Variedades
Picual
Zonas geográficas
Andalucía, Jaén
Capacidad
500 ml
Tipo
Gourmet

Referencias específicas

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