Descripción corta

Duquesa de Medinaceli de Castillo de Canena es un coupage que mezcla aceitunas arbequinas recolectadas en diferentes momentos de maduración. Crean una armonía aromática de notas verdes y maduras florales y frutales. 

El AOVE gourmet de Jaén es una edición limitada que une, desde los primeros frutos enverados a principios de la cosecha con características verdes intensas, hasta las recolectadas en noviembre de expresividad más tenue y delicada. Todas ellas seleccionadas del mismo pago de la finca de la empresa jaenense.

¡Transporte incluido en península!

Caja de 6 botellas de 500 ml.

 

Seguridad: pago seguro cifrado SSL y Https. TPV virtual de Red SYS

 

Envío: Transporte con DHL 24-48 horas a domicilio en España y de 5-6 días a cualquier región de Europa

Castillo de Canena Duquesa de Medinaceli. Caja de 6 botellas de 500 ml

Descripción corta

Duquesa de Medinaceli de Castillo de Canena es un coupage que mezcla aceitunas arbequinas recolectadas en diferentes momentos de maduración. Crean una armonía aromática de notas verdes y maduras florales y frutales. 

El AOVE gourmet de Jaén es una edición limitada que une, desde los primeros frutos enverados a principios de la cosecha con características verdes intensas, hasta las recolectadas en noviembre de expresividad más tenue y delicada. Todas ellas seleccionadas del mismo pago de la finca de la empresa jaenense.

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Caja de 6 botellas de 500 ml.

 

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Castillo de Canena Duquesa de Medinaceli

El aceite Duquesa de Medinaceli de Castillo de Canena es un AOVE de Jaén 100% coupage de las mejores arbequinas del pago de la Finca de esta empresa familiar que acumula decenas de premios internacionales. 

La edición limitada Duquesa de Medinaceli está cariñosamente dedicada a la Familia Medinaceli, en honor al duque de Medinaceli, Barón de Arberca, quien introdujo la variedad arbequina desde Palestina a en España en el siglo XVIII. Es por esto que La Casa de Medinaceli ha querido homenajear al origen de esta variedad lanzando un nuevo aceite Arbequino de edición limitada que se ha  elaborado desde Castillo de Canena.

El director general de Castillo de Canena, Francisco Vañó, explicó que “El nuevo aceite es un blend de zumos de aceitunas arbequinas, en donde se recogen desde los primeros frutos enverados a principios de la cosecha de características potentes y notas verdes intensas, hasta los recolectadas ya en noviembre, con el otoño avanzado y de expresividad más tenue y delicada… todos ellos procedentes del mismo Pago de nuestra finca, de dónde se han seleccionado los mejores frutos para esta edición limitada”.

Castillo de Canena es una empresa familiar única, envuelta en todo el proceso de creación de los vírgenes extra: desde el árbol hasta su comercialización. La finca se encuentra en la provincia de Jaén. Se trabaja bajo la certificación API, un modo de agricultura respetuosa con el medio ambiente, a caballo entre la agricultura tradicional y la ecológica. La finca supera auditorías mensuales que certifican el cumplimiento de toda norma. Actualmente la mayor parte de la finca se encuentra en reconversión al cultivo ecológico.

Packaging de lujo para un aceite de lujo

El packaging verde esmeralda metálico de este aceite único fue diseñado en base a un manuscrito del siglo XIV, concretamente en una serie de dibujos y ornamentos heráldicos decorativos de la época del I Conde de Medinaceli. Castillo de Canena se decantó por esta botella verde metálica con una delicada serigrafía en los colores de la casa.

Premios más importantes:

Los más importantes premios a nivel nacional e internacional, entre los que destacan el premio Alimentos de España del Ministerio de Agricultura en 2016 a la variedad picual, premios Sol D´Oro 2016 al Biodinámico, Flos Olei 2016 a la mejor empresa oleícola, premiados en Jaén Selección cada año, segundo premio en Mario Solinas del COI, primer premio en Biol 2016, revistas como Biopress o Feinschmecker en Alemania, premios de China y Japón, etc.

Cada año recopila multitud de estos premios que avalan su dedicación y esfuerzo por la calidad de los aceites que producen.

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Todos los aceites producidos son conservados en depósitos de acero inoxidable para una perfecta conservación. Una vez embotellados se conservan alejados de la luz y de fuentes de calor. 

aA6

Ficha técnica

Formato
Botella 500 ml
Variedades
Coupage
Zonas geográficas
Andalucía, Jaén
Capacidad
500 ml
Tipo
Gourmet
Premios
Top 10
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