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Parqueoliva Oil Gold Series DOP. Huile extra vierge biologique ParqueOliva produite avec les meilleures variétés d'olives de récolte précoce. Un bijou gastronomique coupage des variétés Hojiblanca et Picudo qui éveillera vos sens. 

Entrée douce en bouche dans le sucré pour obtenir quelques instants plus tard des attributs aigres et piquants. Les notes rappellent les légumes comme la tomate et l'amertume se termine en bouche par une pointe d'artichaut. En format boîte de 3 litres.

4 Bidons de 3 litres.

 

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Parqueoliva Huile Serie Oro DOP. 4 Bidons de 3 litres.

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Parqueoliva Oil Gold Series DOP. Huile extra vierge biologique ParqueOliva produite avec les meilleures variétés d'olives de récolte précoce. Un bijou gastronomique coupage des variétés Hojiblanca et Picudo qui éveillera vos sens. 

Entrée douce en bouche dans le sucré pour obtenir quelques instants plus tard des attributs aigres et piquants. Les notes rappellent les légumes comme la tomate et l'amertume se termine en bouche par une pointe d'artichaut. En format boîte de 3 litres.

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Serie Oro de l'huile de Parqueoliva:

Si nous devions décrire succinctement cette huile d'olive vierge extra de Cordoue, série Parqueoliva Oro, nous dirions, sans craindre la confusion, qu'il s'agit d'une huile d'olive qui présente quelques particularités avec un équilibre parfait grâce à sa juste mesure de variétés à feuilles blanches et picual. À son goût, on peut ajouter l'élégant emballage qui lui donne un air sophistiqué de bijou culinaire.

La Serie Oro de Parqueoliva:

La production de la Série Or de Parqueoliva provient du cœur du Parc Naturel des Sierras Subbéticas, de la main de la Sociedad Cooperativa Andaluza Almazaras de la Subbética, composée de jusqu'à 4000 membres de familles productrices d'huile.

Ses variétés de picuda (80%) et d'hojiblanca (20%) lui confèrent des caractéristiques organoleptiques très équilibrées et complexes, avec des arômes herbacés de pomme, d'alloza, de tomate et de menthe. Si l'on parle de l'entrée en bouche, on trouve une légère douceur, amande, mais épicée et amère à la fois. Sa note organoleptique est de 8 sur 9 : variété hojiblanca et picuda.

L'huile Parqueoliva Serie Oro:

Caractéristiques organoleptiques: Huile fruitée intense, principalement avec des tons verts, mais avec quelques notes de fruits mûrs à son meilleur.

En bouche: parfaitement équilibré, on pourrait définir sa phase gustative avec une harmonie totale entre le sucré, l'amer et le piquant.

Score organoleptique: 7,5 sur 9 variétés : Picuda, Hojiblanca et Picual.

La coopérative Andaluza Almazaras de la Subbética:

La société coopérative andalouse Almazaras de la Subbética est formée par plus de 4000 membres. Il est situé au cœur du Parc Naturel des Sierras Subbéticas, une zone à forte pluviométrie.

Les prix les plus importants de Parqueoliva Serie Oro:

L'huile extra vierge Parqueoliva est l'une des huiles d'olive les plus récompensées en Espagne et dans le monde. Au Prix espagnol de l'alimentation, nous pouvons ajouter ceux décernés par le ministère de l'environnement et des affaires rurales et Mario Expoliva ; le Concours international de l'huile extra vierge à Los Angeles (États-Unis) ; le Concours international Terraolivo en Israël ; le CIO ; Sol D'oro et bien d'autres prix.

Toutes les huiles produites sont conservées dans des cuves en acier inoxydable pour une parfaite conservation. Une fois mis en bouteille, ils sont conservés à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. 

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Zonas geográficas
Andalucía, Córdoba
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