Short description

L'huile d'olive vierge extra Oro Bailén présente une couleur verte brillante, lumineuse, avec un fruité intense d'olive fraîche, et une grande complexité d'arômes herbacés et fruités, mettant en valeur la banane verte, l'amande et la tomate verte. En bouche, il est volumineux et bien structuré, très expressif, doux et légèrement épicé.

C'est une huile équilibrée et élégante, tant au nez qu'en bouche. Il a un arrière-goût d'amande.

Quant à l'association de cette huile d'olive extra vierge, nous recommandons son utilisation crue pour les aliments froids, comme les fromages, les viandes froides, les salades, les carpaccios, ou tout simplement une bonne tranche de pain. Il se marie également très bien avec les viandes grillées.

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Oro Bailén EVOO Picual. Carton de 12 bouteilles de 500ml

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L'huile d'olive vierge extra Oro Bailén présente une couleur verte brillante, lumineuse, avec un fruité intense d'olive fraîche, et une grande complexité d'arômes herbacés et fruités, mettant en valeur la banane verte, l'amande et la tomate verte. En bouche, il est volumineux et bien structuré, très expressif, doux et légèrement épicé.

C'est une huile équilibrée et élégante, tant au nez qu'en bouche. Il a un arrière-goût d'amande.

Quant à l'association de cette huile d'olive extra vierge, nous recommandons son utilisation crue pour les aliments froids, comme les fromages, les viandes froides, les salades, les carpaccios, ou tout simplement une bonne tranche de pain. Il se marie également très bien avec les viandes grillées.

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Oro Bailén appartient à l'entreprise GALGÓN 99, S.L. de la municipalité de Bailén, à Jaén. En 2005, ils ont commencé à produire, mettre en bouteille et commercialiser de l'huile d'olive extra vierge à partir d'olives produites dans les oliveraies de la famille. Leurs oliveraies bénéficient d'un emplacement idéal, dans les contreforts de la Sierra Morena, étant 100% de la variété picual. La société possède le certificat de gestion de la qualité selon ISO 9000, délivré par APPLUS +.

La marque de Jaén a reçu le prix de la meilleure huile du monde en 2019 par le prestigieux guide Evooleum avec une note de 95 sur 100. Oro Bailén a remporté les prix de la "meilleure monocépage", du "meilleur fruité vert", du "meilleur picual" et du "meilleur d'Espagne".

Huile de réserve de la famille Oro Bailén:

L'huile Réserve Familiale présente un fruité vert intense et complexe, dans lequel on peut apprécier des arômes francs de tomate (arôme caractéristique du picual), pomme, herbe fraîchement coupée, banane verte, amande verte,..., et sans doute ce qui caractérise cette huile est son équilibre amer - épicé, très agréable. Son entrée en bouche est douce, laissant une sensation de verdeur et de fraîcheur en le passant en bouche.

Les prix les plus importants:

Récompensée comme la meilleure huile du monde, il existe de nombreux prix que les huiles de ce producteur obtiennent à chaque campagne, des médailles d'or, de grandes mentions ou le top 10 des guides les plus importants des AOVE d'Espagne. Parmi les concours auxquels elles ont participé, citons : le prix du Conseil oléicole international ; le ministère de l'agriculture (Espagne) ; Olive Japan (Japon) ; la sélection des meilleures huiles d'olive de Jaén ; le "Gran Picual" d'Expoliva (Jaén, Espagne), les trois premiers du guide "World best olive oils" (Allemagne) ; NYIOOC en fruité intense (New York, USA) ; LAIEVOOC en fruité intense (New York, USA) ; LAIEVOOC en fruité intense (New York, USA) ; LAIEVOOC en fruité intense (New York, USA) ; LAIEVO en fruité intense (New York, USA). USA) ; LAIEVOOC en fruité intense (Los Angeles, USA) ; Huile d'olive internationale Chine, Guide Iberoleum et Guide EVOOLEUM ; Concours Terraoleum en Israël ; AVPA à Paris ; Olive d'Or Canada ; Concours Sol d'Oro en Italie et bien d'autres encore. En outre, dans la campagne 2019/2020 remporte le prix de la meilleure huile du monde par le guide Evooleum.

Oro Bailén aceite gourmet  Oro Bailén mejor aceite gourmet  Oro bailén mejor aceite de jaén  

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Data sheet

Formato
Botella 500 ml
Variedades
Picual
Zonas geográficas
Andalucía, Jaén
Capacidad
500 ml
Tipo
Gourmet
Premios
Top 3

Specific References

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