L'huile d'olive extra vierge d'O-Med provient d'un moulin à huile familial situé à Acula (Grenade). Il a une fluidité moyenne, une persistance en bouche avec un goût d'artichaut, de feuille d'olivier, de noix et une saveur intense de noix verte. En bref, c'est une huile très équilibrée et d'une complexité exquise.
La boîte contient 9 bidons de 1 litre.