List of products by brand Pintarré

Notre marque d'huile d'olive extra vierge biologique « Pintarré » avec l'Appellation d'Origine Protégée « Sierra Mágina » et les labels « Qualité Eco Degusta Jaén » et « Label noir Degusta Jaén ». Authentique jus d'olive naturel et biologique. Nous sommes producteurs depuis 1975 et depuis 2014 nous sommes certifiés en production biologique. Nous produisons uniquement en bio.

De notre ferme « Pintarré » située à 900 m d'altitude. qui donne son nom à notre huile et aux contreforts du parc naturel de la Sierra Mágina, avec des pentes supérieures à 10%, dans la commune de Torres et dans une zone protégée par le réseau Natura 2000 en tant que LIC'S (Lieu d'Intérêt Communautaire), nous produire notre huile d'olive extra vierge biologique (à son point optimal de maturité) et uniquement à partir d'olives de l'arbre, en éliminant celles tombées au sol, en prenant ainsi soin de leurs qualités organoleptiques maximales, en obtenant un produit de la plus haute qualité, précoce récolte, extraction à froid par des procédés mécaniques, de la variété picual et saveur fruitée, avec une acidité maximale de 0,2º.

Notre produit phare est l'huile d'olive extra vierge biologique "Pintarré verde", (récoltée à partir d'olives vertes) avec une très haute teneur en polyphénols 329 mg/kg et en oléocanthal. La teneur en phénol est ce qui différencie une huile saine des autres huiles. L'oléocanthal est le phénol responsable du goût caractéristique des démangeaisons et apporte une différence supplémentaire en termes de santé, car il a été prouvé que cette substance intervient dans l'amélioration des processus rhumatismaux, contre le cancer, a une action anti-inflammatoire, antipyrétique, antalgique. , intervient dans la coagulation sanguine et les prostaglandines. C'est pourquoi les actions de notre Huile d'Olive Extra Vierge Bio "Pintarré Verde" sont véritablement bénéfiques pour votre SANTÉ.

Nous avons également notre huile brute (appelée aussi trouble). Produit très apprécié car non filtré et contenant toutes les propriétés organoleptiques et olfactives qui caractérisent notre huile.