Short description

La Finca la Torre, dans sa variété Arbequina, est une huile écologique de Málaga et Oleove Bio-Gourmet, une huile de coupage biologique de variétés Picual et Arbequina de Jaen.

2 bouteilles Finca la Torre 500 ml + 2 bouteilles Oleove Bio-Gourmet 500 ml

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Pack écologique 4 bouteilles Finca la Torre Arbequina + Coupé Bio-Gourmet Oleove

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La Finca la Torre, dans sa variété Arbequina, est une huile écologique de Málaga et Oleove Bio-Gourmet, une huile de coupage biologique de variétés Picual et Arbequina de Jaen.

2 bouteilles Finca la Torre 500 ml + 2 bouteilles Oleove Bio-Gourmet 500 ml

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€48.18
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Pack huile d'olive extra vierge biologique 4 bouteilles Finca La Torre Arbequina + Oleove Bio-Gourmet Coupage

Ce pack exclusif d'huiles de Jaen et Malaga tente de réunir deux des meilleures huiles andalouses que nous avons dans nos terres : l'arbequina Finca La Torre de Malaga et Oleove Bio-Gourmet de Jaen dans son format de coupage des variétés arbequina et picual.

Ce pack se veut également un hommage à deux huiles fruitées aux notes typiquement andalouses telles que l'arrière-goût de tomate, de banane et de pomme. Les processus de production des AOVES de ce pack comprennent la sélection des huiles ayant les meilleures propriétés sanitaires et organoleptiques, en recherchant des huiles fruitées au nez et savoureuses en bouche. 

Huiles de Jaen et de Malaga : toute la saveur de l'EVOO andalou

Acheter l'huile de la variété Arbequina biodynamique de Finca La Torre, c'est acquérir un or liquide à l'arôme fruité dont les notes rappellent la pomme et la banane. La Finca La Torre a plus de 2200 ans de tradition en tant que producteur d'huile d'olive. L'entreprise est l'une des plus anciennes au monde. Le domaine, situé à seulement 15 minutes du centre d'Antequera, se compose de 376 hectares d'oliveraies, de pâturages et de forêts de pins.

Quant à l'huile Oleove Bio-Gourmet nous trouvons un coupage AOVE étant les variétés qui le forment le picual et l'arbequina, dans des proportions définies, obtenant une huile équilibrée et persistante.

Il s'agit d'une huile d'olive extra vierge de haute qualité aux qualités sensorielles exceptionnelles qui présente une couleur vert jaunâtre, brillante et lumineuse.

Au nez, il présente un arôme fruité intense d'olives fraîches, nettes et parfumées. Avec un grand mélange olfactif de composants herbacés et fruités comme la pomme verte, l'avocat ou la banane et des noix comme les amandes.

En bouche, il a une entrée douce, il nous rappelle les sensations olfactives en soulignant légèrement les notes vertes de blé et d'amande. Il est élégant et bien structuré, très léger en amertume et une sensation progressive d'épice caractéristique de la variété picual de Jaén.

Récompenses pour l'huile d'olive Finca de la Torre:

Elle a à son actif un grand nombre de récompenses depuis 2013, notamment le prix de la meilleure huile biologique décerné par le ministère de l'agriculture (Espagne) ; le prix Alimentos de España de la meilleure huile décerné par le ministère de l'agriculture (Espagne) ; la médaille d'or au Premio Biol (Bari, Italie) ; le prix NYIOOC (New York, États-Unis).

Premier Prix Huile Fruité Intense du Conseil Oléicole International ; Premier Prix Huile Ecologique Prix Sol D'Oro (Vérone, Italie) ; Médaille d'Or Huile Fruité Intense NYIOOC (New York, USA) ; Médaille d'Or Huile Fruité Intense LAIEVOOC (Los Angeles, USA) ; Médaille Extra Or Prix Biol (Bari, Italie) ; Médaille d'Or Olive Japon (Japon).

pack regalo cata aceite  pack cata aceite jaen   familia en una cata de aceite de oliva en Jaen

Toutes les huiles produites sont conservées dans des cuves en acier inoxydable pour une conservation parfaite. Une fois mis en bouteille, ils sont conservés à l'abri de la lumière et des sources de chaleur.