Oro del Desierto Picual. Boîte de 6 boîtes de 1L

L'huile écologique dorée du désert de Picual

Oro del Desierto est une entreprise familiale située à Tabernas (Almeria), un lieu privilégié en Andalousie pour la culture d'oliveraies biologiques, qui avec plus de 3000 heures de soleil par an et sans changements brusques de température donne naissance à une olive de qualité exceptionnelle, si nous ajoutons à cette circonstance une bonne gestion (broyage en moins de 8h de la récolte à la main de la même et extraction à froid de l'huile d'olive par centrifugation,...) donne naissance à "Oro del Desierto" notre huile d'olive vierge extra écologique, arôme et goût impeccable, dont la qualité est reconnue et a été primée au niveau national et international.

L'huile écologique dorée du désert de Picual :

Au nez il est de frutado moyen, avec un arôme d'herbe récemment coupée, de feuilles, de tiges et de figuiers en intensité mineure, il est persistant et harmonieux. En bouche c'est quelque chose d'astringent avec beaucoup de caractère et de personnalité, son amertume est moyenne et les démangeaisons apparaissent mais moins prononcées. L'arrière-goût laisse une sensation de laitue fraîche et de chlorophylle avec de vagues souvenirs d'amertume.