Short description

Red Diamond est une huile d'olive extra vierge de première qualité 100% royale, variété indigène de la Sierra de Cazorla. Il vient dans une bouteille qui représente les formes et la structure d'un diamant.

Cette huile Royal Variety est extrêmement exclusive, car son rendement est bien inférieur au picual.

Sa récolte précoce donne à cette huile une démangeaison très faible, avec des nuances de figue mûre, de banane et de pomme.

Bouteille de 500 ml

 

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Verde Esmeralda Red Diamond Royal 500 ml

Short description

Red Diamond est une huile d'olive extra vierge de première qualité 100% royale, variété indigène de la Sierra de Cazorla. Il vient dans une bouteille qui représente les formes et la structure d'un diamant.

Cette huile Royal Variety est extrêmement exclusive, car son rendement est bien inférieur au picual.

Sa récolte précoce donne à cette huile une démangeaison très faible, avec des nuances de figue mûre, de banane et de pomme.

Bouteille de 500 ml

 

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Verde Esmeralda Red Diamond Huile d'olive  

L'huile de Verde Esmeralda Red Diamond est l'un des joyaux gastronomiques de la marque de Jaen, basée sur la variété royale, avec un bel emballage en forme de rubis rouge vif. Son élaboration commence après la première nuit de récolte (consacrée à l'édition de luxe), et se poursuit pendant les six nuits suivantes pour obtenir une huile d'olive extra vierge gourmande unique au monde.  

L'huile Verde Esmeralda Red Diamond est incluse dans la gamme premium "Pierres Précieuses" qui s'inspire des quatre gemmes reconnues par les bijoux classiques que sont l'Émeraude, le Diamant, le Saphir et le Rubis.

Cette édition est présentée dans une bouteille rouge de 500 ml. avec une huile d'olive extra vierge de la variété Royal, exclusive et native de la Sierra de Cazorla et qui n'est pas cultivée dans un autre endroit du monde. C'est une variété qui n'est cultivée que dans les environs du deuxième plus grand parc naturel d'Europe, le parc naturel de la Sierra de Cazorla Segura y las Villas.

Cette variété unique produit une faible teneur en huile d'olive. Il s'agit donc d'une huile de très haute qualité qui mérite une production plus élevée pour obtenir des niveaux que d'autres variétés produisent dans de plus petites extensions d'oliveraies. 

L'huile Verde Esmeralda Red Diamond a des propriétés qui lui confèrent la variété royale caractéristique de Jaen, tout comme l'herbe fraîche et l'huile verte fruitées et l'arôme doux des oliveraies au petit matin. La saveur évidente est le piquant classique d'autres variétés telles que la Picual et l'entrée est agréable et d'une douce amertume, présentant au nez des traces de figue mûre, de banane et de pomme.

Production de Verde Esmeralda

Sur la base des principes ancestraux de soin et de respect absolu de l'environnement, associés aux connaissances actuelles et innovantes, avec une attention maximale à l'esthétique et un engagement à créer un produit légendaire, Verde Esmeralda est née.

Dans le seul but de créer la meilleure huile d'olive extra vierge du monde, Verde Esmeralda invente et perfectionne les techniques permettant d'obtenir une qualité unique. Avec beaucoup de soin et d'attention, les meilleurs fruits sont récoltés à la main.

L'obtention de la meilleure huile d'olive vierge extra est extrêmement délicate, sans oscillations thermiques et à la bonne température depuis le moment où le fruit est obtenu jusqu'à l'extraction de cet élixir.

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Toutes les huiles produites sont conservées dans des cuves en acier inoxydable pour une parfaite conservation. Une fois mis en bouteille, ils sont conservés à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. 

Data sheet

Formato
Botella 500 ml
Zonas geográficas
Andalucía, Jaén
Capacidad
500 ml