Short description

Offrez ce pack Melgarejo picual et composition (coupage) dans un bel emballage aux motifs à pois. Ces deux huiles ont un arôme intense, un goût très agréable et un caractère complexe.

La variété picual, caractéristique de Jaén, se distingue par un arôme intense et fruité aux tons d'huile verte, de tomate, de pomme verte, de peau de banane et d'herbe fraîchement coupée. Son entrée en bouche est d'une amertume moyenne, avec un léger piquant très marqué dans la variété picual. Huile intense, armosioso et fraîche.

Parler de la composition du Melgarejo, c'est parler d'un coupage qui réunit les variétés Arbequina, Picual, Frantoio et Hojiblanca, dans un équilibre olfactif-gustatif parfait. Un véritable bijou d'or liquide disponible dans notre boutique.

Boîte de 2 pièces de 500 ml

 

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Melgarejo Picual et Coupage. Caisse de deux bouteilles de 500 ml.

Comprar estuche aceite Melgarejo 2 variedades: composición y picual
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Offrez ce pack Melgarejo picual et composition (coupage) dans un bel emballage aux motifs à pois. Ces deux huiles ont un arôme intense, un goût très agréable et un caractère complexe.

La variété picual, caractéristique de Jaén, se distingue par un arôme intense et fruité aux tons d'huile verte, de tomate, de pomme verte, de peau de banane et d'herbe fraîchement coupée. Son entrée en bouche est d'une amertume moyenne, avec un léger piquant très marqué dans la variété picual. Huile intense, armosioso et fraîche.

Parler de la composition du Melgarejo, c'est parler d'un coupage qui réunit les variétés Arbequina, Picual, Frantoio et Hojiblanca, dans un équilibre olfactif-gustatif parfait. Un véritable bijou d'or liquide disponible dans notre boutique.

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Melgarejo Picual et composition

Maintenant, à Aceite Oliva Online vous pouvez acheter ce pack exclusif Melgarejo Picual et Composition (coupage). Melgarejo est une entreprise familiale fondée en 1995 par les enfants de D. Francisco Melgarejo et Doña Juana Cordero, dans le but de donner une continuité à l'activité exercée depuis plus de deux siècles par leurs ancêtres. Il possède plusieurs exploitations : " El Cuchillejo " Pegalajar, Jaén et d'autres exploitations à Jaén et Malaga. La récolte se fait au début du mois de novembre et l'huile est stockée dans des cuves en acier inoxydable inertisées à l'azote. Certifié par le Conseil régulateur de l'appellation d'origine "Sierra Mágina".

Huile de Melgarejo Picual:

L'huile picual Melgarejo a un arôme moyennement fruité d'olives vertes avec des notes de tomate, de pomme, de banane, d'alloza et d'herbe fraîchement coupée.

En bouche, il a un goût harmonieux et frais, qui se caractérise par une base douce dans laquelle les attributs positifs amers et épicés sont très équilibrés et atténués. L'arrière-goût est long. Très frais et agréable en bouche.

L'huile Melgarejo Composition:

La composition du produit Melgarejo se caractérise par un coupage de toutes ses variétés (arbequina, picual, frantoio et hojiblanca. Avec un arôme moyennement fruité d'olives vertes avec des notes de tomate, de pomme, de peau de banane, d'alloza, d'herbe fraîchement coupée et se distinguant de la variété picual par un arrière-goût de cœur d'artichaut de Jaén.

Sa saveur est complexe et douce. Il se caractérise par une base sucrée dans laquelle l'amertume est douce et un piquant délicat qui s'étend dans toute la bouche (ce qui entraîne le picual inhérent à la composition). Très équilibré et complexe, élégant.

Toutes les huiles produites sont conservées dans des cuves en acier inoxydable pour une parfaite conservation. Une fois mis en bouteille, ils sont conservés à l'abri de la lumière et des sources de chaleur.

Aceite melgarejo Aceite de oliva melgarejo Aceite gourmet melgarejo

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Data sheet

Formato
Estuche 2 ud.
Zonas geográficas
Andalucía, Jaén
Capacidad
500 ml
Tipo
Gourmet
Premios
Top 10
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