EVOO Cortijo la Torre Premium 500ml. Boîte de 6 unités.

huile d'olive de première qualité

L'huile d'olive de récolte précoce Cortijo la Torre est obtenue à partir d'olives récoltées à la véraison, juste au moment où elles passent du vert au violet, voire avant. Il provient d'olives cueillies au point parfait, avant qu'elles ne mûrissent.

Collecte de début ou mi-octobre jusqu'à mi-novembre. C'est pratiquement une collecte manuelle et à l'aube, quand il fait encore frais. Ensuite, ils sont amenés à l'huilerie dans les plus brefs délais, et en quantité relativement faible, pour éviter qu'ils ne s'échauffent et ne s'empilent les uns sur les autres avant de se détériorer. Vient ensuite le pressurage, le filtrage et la mise en bouteille.

Le résultat est un authentique jus d'olive. Avec une saveur et un arôme beaucoup plus intenses et très différents de EVOO.

Acheter de l'huile d'olive premium

L'huile d'olive extra vierge premium Cortijo la Torre a des propriétés organoleptiques beaucoup plus proches des saveurs et des odeurs des olives en véraison, avec une multitude de notes fruitées et florales. Cela confère à cette huile d'olive des subtilités qui se perdent au fil des mois ou qui n'apparaissent plus dans les huiles ultérieures, comme des arômes de pomme, d'herbe fraîchement coupée, de banane, d'amande, etc.

Tradition, durabilité et environnement

Plus de 130 récompenses et reconnaissances internationales garantissent la qualité de EVOO Cortijo la Torre

La tradition et la longue expérience de plus d'un siècle dans la culture, la collecte et l'obtention de l'huile permettent à Cortijo la Torre de faire découvrir aux consommateurs les sensations d'odorat, de saveur et de culture de l'EVOO. Notre Huile d'Olive Extra Vierge se caractérise à la fois par sa haute qualité organoleptique et par son apport en vitamines A, D, E et K. Saveur et santé à savourer au quotidien.

Cortijo la Torre produit une huile d'olive extra vierge au goût agréable, qui peut être consommée crue ou cuite, à laquelle elle ajoute une touche de distinction.