Du Melgarejo classique. Boîte de 3 carafes de 5 litres

Acheter Huile d'olive extra vierge Melgarejo Classic

Huile de récolte propre Melgarejo

Il s'agit d'une entreprise familiale fondée en 1995 par les enfants de M. Francisco Melgarejo et de Mme Juana Cordero, dans le but de poursuivre l'activité exercée depuis plus de deux siècles par leurs ancêtres. L'usine est située dans la ville de Pegalajar, dans la province de Jaén. Elle possède plusieurs exploitations : " El Cuchillejo " Pegalajar, Jaén et d'autres exploitations à Jaén et Malaga. L'huile est récoltée au début du mois de novembre et stockée dans des cuves en acier inoxydable inertisées à l'azote. Certifié par le Conseil régulateur de l'appellation d'origine "Sierra Mágina".

L'huile Melgarejo Classic.

Melgarejo classic est une huile vierge extra, la gamme de base de la marque, contenant différentes variétés d'olives, principalement Picual. Il se distingue par sa saveur et son rapport qualité-prix, pour donner une touche spéciale à vos plats quotidiens.

Cette variété tardive est récoltée juste au moment où le fruit est à un haut niveau de maturité, ce qui lui permet de contenir un niveau élevé de graisse, ce qui en fait un aliment de grande valeur nutritionnelle.

Arôme : fruité moyen d'olives vertes avec des notes de tomate, de pomme, d'alloza et d'herbe fraîchement coupée.

Goût : Harmonieux et frais. Il se caractérise par une base douce dans laquelle les attributs positifs amers et épicés sont très équilibrés et atténués. L'arrière-goût est long. Très frais et agréable en bouche.