Short description

Verde Esmeralda est une huile d'olive extra vierge qui est récoltée en six nuits pour contrôler la température et la mouture. Dans sa gamme Imagine, trois types de variétés sont disponibles: le picual, le royal et le picual biologique

La gamme Imagine 100% huile de Jaen est inspirée de la célèbre chanson de John Lennon, une partie des bénéfices de sa vente sera donc reversée à diverses associations caritatives pour le développement d'une enfance heureuse pour les enfants du monde entier.

Carton de 6 bouteilles de 500 ml (2 picual, 2 royal, 2 picual écologique).

 

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Verde Esmeralda Pack Imagine Picual, Royal et Picual écologique. 6 bouteilles de 500 ml.

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Verde Esmeralda est une huile d'olive extra vierge qui est récoltée en six nuits pour contrôler la température et la mouture. Dans sa gamme Imagine, trois types de variétés sont disponibles: le picual, le royal et le picual biologique

La gamme Imagine 100% huile de Jaen est inspirée de la célèbre chanson de John Lennon, une partie des bénéfices de sa vente sera donc reversée à diverses associations caritatives pour le développement d'une enfance heureuse pour les enfants du monde entier.

Carton de 6 bouteilles de 500 ml (2 picual, 2 royal, 2 picual écologique).

 

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Verde Esmeralda Pack Imagine Picual + Royal + Organic Picual

Offrez ce pack exclusif de 6 bouteilles de 500 ml de Verde Esmeralda Imagine. Un véritable bijou culinaire avec les meilleures variétés d'huile d'olive extra vierge de Jaén. 

  • 2 bouteilles de Verde Esmeralda Imagine Picual
  • 2 bouteilles de Verde Esmeralda Imagine Royal
  • 2 bouteilles de Verde Esmeralda Imagine Organic Picual

Dégustation de Verde Esmeralda Imagine Picual

Si l'on parle du profil sensoriel de cette magnifique huile 100% Jaén, on trouve des arômes de champ fraîchement biaisés de fruits frais et sucrés. En bouche, on retrouve une harmonie parfaite avec une amertume moyenne et un léger piquant caractéristiques de l'olive picual de Jaen. Des nuances de figues mûres, de pelures de banane et de pommes vertes peuvent être appréciées. 

Caractéristiques du panel test : fruité moyen : 4,5 ; type de fruité : mûr ; amer moyen : 1,6 ; piquant moyen : 2,1.

Dégustation de Verde Esmeralda Imagine Royal

Il s'agit d'une huile unique de la variété royale qui pousse naturellement dans la Sierra de Cazorla et qui est originaire de la région. Son fruit frais et son arôme sucré rappelant les figues mûres, la peau de banane et l'herbe fraîchement coupée sont quelques-unes de ses propriétés organoleptiques. En bouche, il a une entrée légère avec un léger piquant et de l'amertume. Idéal pour les vinaigrettes ou à l'état brut.

Caractéristiques du panel test : moyen Fruité : 4,5 ; type de fruité : mûr ; moyen amer : 1,6 ; moyen piquant : 2,1.

Dégustation de Verde Esmeralda Imagine Organic Picual

Le dernier bijou gastronomique de ce pack est composé du AOVE Imagine Organic Picual vert émeraude, dans un magnifique emballage en verre noir mat de 500 ml. Des olives sélectionnées de la variété Picual ont été utilisées dans sa préparation, dans laquelle seuls des produits 100% biologiques ont été utilisés. Il s'agit d'une huile corsé avec une saveur intense et fruitée et la classique amertume et piquant moyen de la variété Picual. Sa croissance basée sur des produits biologiques lui confère un fruité plus important que la variété picual "classique". Son arôme nous rappelle les nuances de l'herbe fraîche, de la figue, de la tomate, de la tige et de l'alloza.

Caractéristiques du panel test : fruité moyen : 5,2 ; type de fruité : vert ; amer moyen : 2,2 ; épicé moyen : 2,5.

Collection de la gamme IMAGINE Verde Esmeralda

Cette gamme vert émeraude "Imagine" est inspirée de la chanson populaire de John Lennon qui veut un monde meilleur, plus égalitaire, sans guerre et sans faim, où tous les enfants ont le droit de vivre une enfance paisible et heureuse.

C'est pourquoi une partie des bénéfices de la gamme "Imagine" de Verde Esmeralda sera reversée à diverses causes caritatives qui soutiennent ces objectifs.

Verde Esmeralda récolte ses olives à partir d'une sélection des meilleurs arbres parmi plus de 78 000 oliviers. Pour ce faire, elle établit un contrôle strict des techniques utilisées pour cultiver l'olivier, depuis le moment où il commence à fleurir, en passant par le développement du fruit, jusqu'à sa récolte avec toutes sortes de soins au cours du processus.

La récolte a lieu fin octobre, de nuit, car octobre est un mois où les températures diurnes sont élevées, pouvant atteindre 30 degrés. Cela garantit que la température, depuis la cueillette des fruits jusqu'à l'extraction du jus, est en permanence inférieure à 20 degrés.

Dans le seul but de créer la meilleure huile d'olive extra vierge du monde, Verde Esmeralda invente et perfectionne des techniques pour obtenir une qualité unique. Les meilleurs fruits sont récoltés à la main avec beaucoup de soin et d'attention.

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Toutes les huiles produites sont conservées dans des cuves en acier inoxydable pour une parfaite conservation. Une fois mis en bouteille, ils sont conservés à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. 

Data sheet

Formato
Botella 500 ml
Variedades
Picual
Zonas geográficas
Andalucía, Jaén
Capacidad
500 ml
Tipo
Gourmet