Montagne traditionnelle Picual Melgarejo

Des montagnes de Jaén naît une huile d'hier et d'aujourd'hui typique d'une terre prestigieuse, entièrement élaborée avec des olives picual. Avec des propriétés exclusives grâce, en grande partie, à son arôme fruité moyen avec des tons de tomate et d'herbe fraîchement coupée. En bouche, la matière déploie progressivement sa base sucrée et son équilibre entre amer et épicé. Une huile de témoignage du bon travail dans les oliveraies que la famille Melgarejo suit depuis des siècles, symbole et signification de la fierté et de l'humilité de toute une famille.